南十字星大学是一所澳大利亚公立大学，是国际认可的500所联邦大学协会的正式会员。学校目前登记注册的学生有16000多人。学校开设的学士，硕士和博士学位课程均被世界各国政府及职业团体所认可。
南十字星大学是一所充满活力并发展迅速的区域性大学。学校有30多年的优质教学历史并且在校园内有超过14个先进的科研中心及学术项目。南十字星大学将多个校区有选择地开设在澳大利亚最风景宜人的地区，从黄金海岸南部的新校区，到拜仁海滩内陆地区的利斯摩尔校区，再到中北海岸线上的考夫斯港校区，学生在获得高品质教学的同时也能够得到独特的文化体验。
南十字星大学多样化的教学方式除了包括传统的阶梯教室授课形式以外，还可以在充满活力的课堂内通过现金的网络试听技术来完成。实地参观，研讨会，参加暑期学习班，工作经验以及实习都是课程设置的一部分。与产业的紧密联系是课程的一个重要特点，许多课程都包括了岗位实习。
悉尼酒店学院：
南十字星大学在悉尼酒店学院设有酒店管理学学士课程。学院是由南十字星大学和澳大利亚玛法集团共同合作运营的。悉尼酒店管理学院的毕业生在业内有十分卓越的声望。学院位于悉尼市中心的CBD地区，距离情人港，悉尼歌剧院及皇家植物园都只有一步之遥。同时临近五星级悉尼洲际酒店，并为学生提供有偿实习机会。
南十字星大学课程设置灵活，实践性强，体现在以下几个方面：把丰富的实地考察课程穿插在各个学期的授课过程中；在第二学年提供到英国、美国、加拿大、日本 及荷兰的国际交换课程；在第三学年提供一个学期的带薪实习课程，有70%的实习学生留在实习地工作。从而确保了学生通过学习能够学以致用，因此，毕业生第 一年就业率高达90%以上。
本硕连读课程：
澳大利亚教育联盟徐晓彤老师了解到，凡在中国取得了各种专科学历的学生，均可报读本硕连读课程。根据学生提供的材料，由大学进行个案评估后，给学生配以相应时间的本科学位课程。学生在本校取得本科学位后，再续读一年的硕士学位课程并取得硕士学位。
可供选择的硕士课程很多，共有6个：
1.国际旅游酒店管理硕士(MITHM)
2.大型会展及项目管理硕士(MCEM)
3.工商管理硕士-旅游及酒店管理方向(MBAHTM)
4.专业会计硕士(MPA)
5.工商管理硕士(MBA12门)
6.工商管理硕士/专业会计硕士双硕士(MBA/MPA)
澳大利亚国立大学
悉尼大学
墨尔本大学
新南威尔士大学
昆士兰大学
蒙纳士大学
西澳大学
阿德莱德大学
邦德大学
悉尼科技大学