南十字星大学是一所拥有学士、硕士和博士学位授予权的大学，现拥有在校生10000余人，其中包括国际留学生1000余人。其专业设置涵盖了教育、天文、地理、海洋、科学、商业、体育、法律、艺术等各个方面。南十字星大学的科学系、运动科学和体育管理系、旅游及酒店管理系等部分院系是该校的名牌系。而其中的旅游管理、会计学、计算机科学与技术专业是优势课程。以旅游管理为例，自1989年成立以来，旅游及酒店管理系的毕业生成功就业率在95%以上。
南十字星大学为学生提供了高质量的大学教育，一切都从学生的需要出发。其课程因创新性而著称，有着明确的研究目标，并能够满足各行业合作伙伴的需求。进行研究时，该大学在放眼国际的同时，也没有忽视对当地的关注，促进了当地文化、社会、经济与教育的发展。
商学学士（酒店与度假村管理专业）专业描述：
该课程使学生掌握商业管理技能，成为国际旅游和酒店的管理者。第三学年的课程包括一个实习项目，使学生的就业率高达90％。此外，第二学年学生将有一个可选国际交换项目，能够赴美国，英国或荷兰学习。每位学生须修满288个学分后方可毕业。
就业方向：
学生毕业后可在酒店，度假村，巡游线，饭店，餐饮机构，俱乐部和娱乐场等行业，以及其他服务和商业领域从事管理工作。
入学要求：
语言要求：
雅思总分6.0分，单项不得低于5.5分。
中国学生须提供两年内有效的成绩单。
★中国学生需要雅思成绩才可以申请签证。
学历要求：
1、完成澳大利亚12年级课程，或同等学历。
2、或，参加大学统一入学考试。
工作经验：无需工作经验。
澳大利亚国立大学
悉尼大学
墨尔本大学
新南威尔士大学
昆士兰大学
蒙纳士大学
西澳大学
阿德莱德大学
邦德大学
悉尼科技大学