墨尔本一座一天可以体验四种不同文化的城市!

2019/3/23 15:59:19 点击次数:1310次
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  墨尔本是一个有名的移民城市,在这里汇聚了世界各地的文化。但你有想过这里的食物、文化会比原来的国家更地道吗?据立思辰留学360介绍以下展示有4条不同国家特色的街道,分别有被称为“小西贡”的位于Footscray区的越南街Barkly street、坐落在Carlton区的意大利街Lygon street、位于墨尔本市中心CBD的希腊街Lonsdale street及到处都有的唐人街Chinatown。

墨尔本一座一天可以体验四种不同文化的城市!

  在这些多元文化街道上,我们会看到铺天盖地的国旗,但当真正走进街道时,我们几乎没有看过一面国旗呢!这些文化街从气氛、商店设计和种类上渗透出浓厚的别国气息。

  第壹站:墨尔本的“小西贡”

  七十年代起,大批越南难民飘洋过海抵达维多利亚洲,并扎根在距离墨尔本市中心不到5公里的Footscary区。到达这里最重要的一条街Barkly街,我们已经可以看到招牌上满满的越南文字。虽然墨尔本的其他地方不难看到越南餐厅,但是也肯定不及这里多、正宗。除了有越南米粉的餐厅外,我们还可以看到卖越式杂货的店铺及租借越南电视剧的光碟店。

  不过,若要在越南街找一间真正地道的越南餐厅就要小心了,因为除了越南餐厅外,在这个区域亦有很多其他亚洲美食餐厅。甚至有来自香港的“烧味”呢!

  终于,我们找到了一间由越南移民开设的正宗越南餐厅。餐牌上几乎所有的河粉都有生牛肉作配料,我们分别点了生牛肉、牛丸和牛腩。我们特别欣赏河粉的汤头,因为渴起来十分清甜,而且不会有口干的感觉,渴上整碗都不会觉得有负担。与其他越南餐厅不同,这里的芽菜、香叶是要另外加配的,如果你不喜欢这些香料的话就可以不必食用。而右边那碗是春卷捞面,配料有花生、椰菜丝、青瓜和萝卜丝等,吃的时候加上越南特有的甜酸汁,非常美味。

  第二站:旧上海风格的唐人街

  在西方风格的建筑中间找到具有标志性建筑就是中式牌坊。走进唐人街,拾头看到高高挂着的大红灯笼,感觉就像闯进时代剧的场景一样回到旧上海。唐人街内我们不单发现传统的北京片皮鸭,还找到一间好似「满记糖水」的甜品店呢!如果你们想念中式美食,又不想到较远的Box Hill的话,Chinatown是一个就近的好选择!

  在华人聚集的地方,不意外看到建立中华民国的孙中山先生的铜像。孙中山先生推翻了满清政府以及提倡三民主义都对华人社会影响甚深,所以在世界各地的唐人街都不难看到他的身影。

  有空的话,不妨参观同样位于唐人街的澳华历史博物馆。博物馆中在多个展馆重现澳洲的淘金历史、华人求签文化以及舞龙舞狮的道具外,还放置了据称是世界上龙头规模大一条龙。不过,既然是“澳华”历史博物馆,少不得的常设展览当然是在澳华人的生活点滴和发展。博物馆特别有讲述华人在中国和澳洲结婚的不同之处,以及中国语言文化体验馆,让你更了解在澳华人的移民史。

墨尔本一座一天可以体验四种不同文化的城市!

  第三站:蓝色的希腊人街

  有没有想过世界上最多希腊人的三个城市不都在希腊?墨尔本是继雅典和帖撒罗尼迦城后有最多希腊人的城市。当我们从红色为主调的唐人街一路走来,渐渐就发现街道的颜色变成代表地中海的蓝色了。

  不过,对比起越南街,希腊街的商店就显得疏落了,我们沿途见到很多店铺都关得七七八八。然而,营业中的商户还保留有希腊的特色,他们会大声播放传统的歌曲,售卖希腊的传统甜点或是具地中海菜肴 。

  不过每逢二月,希腊街都会举办大型的活动,届时有很多希腊的餐饮、比赛和音乐表演。不知当我们下次再到访Lonsdale Street的时候,还可唔可以认出这曾是一条希腊人街呢?

  第四站:阵阵咖啡香的意大利人街

  意大利可说是咖啡迷的圣地,也是浓缩咖啡的发源地。意大利人对咖啡的执着亦令其他国家的人折服,所以走进意大利人街,我们随处都可以看到咖啡店,客人可以坐在店铺外的座位上一边品尝咖啡、一边看看街上的路人,十分写意。在冬天到访意大利街,但因为街上的露天座位上都有暖炉,所以在咖啡香中穿梭时丝毫都没有冷的感觉;加上和曦的阳光,相当有情调。

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墨尔本大学
1772356
院校名称:墨尔本大学
学校类型:公立 大学
建校时间:1853年
澳洲排名:4  全球排名:38
学生人数:36000人
地理位置: 维多利亚 墨尔本
院校地址:500 Yarra Boulevard Richmond VIC 3121 Australia
官方网站:http://www.unimelb.edu.au
中文介绍:http://www.eduau.com/unimelb/
澳大利亚墨尔本大学仿照剑桥大学建校于1853年,全部学生人数约为3.5万人,留学生人数约为2500人。澳大利亚墨尔本大学的优越教学传统起于1855年,虽然有着久远的历史,但是,校务与时代的潮流同步,注重新生代的学习方式,并作为成长的目标,此为本大学一贯的治校原则。 [详细介绍]
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